芒斯特（Munster）是爱尔兰（Ireland）四个历史省份中面积最大、人口最多的一个，包括克莱尔郡（Clare）、科克郡（Cork）、凯里郡（Kerry）、利默里克郡（Limerick）、蒂珀雷里郡（Tipperary）和沃特福德郡（Waterford）。它位于岛屿南部和西南部，是地理差异最大的省份。一边是大西洋岸的莫赫悬崖（Cliffs of Moher），另一边是金谷（Golden Vale）的平缓牧场。金谷是欧洲最肥沃的农业区之一。
狂野大西洋之路（Wild Atlantic Way）的很大一段沿其海岸而行，包括广为人知的凯里环线（Ring of Kerry）和丁格尔半岛（Dingle Peninsula）。在爱尔兰语区（Gaeltacht），爱尔兰语仍是日常语言。科克是爱尔兰第二大城市。因为历史悠久的英国市场（English Market），科克被视为该国的美食之都。利默里克则被视为爱尔兰橄榄球的故乡。
历史上，芒斯特有突出的遗迹。卡舍尔岩石（Rock of Cashel）曾是芒斯特国王的驻地，后来成为主教驻地。布拉尼城堡（Blarney Castle）和著名的布拉尼石（Blarney Stone）也在这里。沃特福德（Waterford）由维京人在9世纪建立，是爱尔兰最古老的城市，今天以水晶玻璃器皿闻名。
芒斯特境内，崎岖的大西洋海岸、肥沃的农田和一千多年的历史并排存在。